Đu đủ là loài cây nhiệt đới và hạt của nó được dùng để ép lấy dầu.

Tôi có người em họ thân thiết ở Hawaii, vài năm trước cô ấy được tặng một ít hạt đu đủ và đã trồng ở sau nhà. Một lần cô ấy gửi cho tôi những hạt đu đủ mà cô ấy thu được và nói là để cho tôi xem có thể làm gì với mấy cái hạt này ở trong phòng thí nghiệm hay không, mặc dù gửi như vậy là không hợp pháp và trái với các luật lệ về xuất nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp ở Mỹ.

Em tôi tiếc vì phải bỏ đi những hạt đu đủ và cô ấy có thể cung cấp rất nhiều hạt. Vào thời điểm đó, chẳng có cái thứ gì mà lại gọi là dầu hạt đu đủ hết, tôi cũng không ép nó để lấy dầu mặc dù tôi nghĩ tới khả năng đó. Nhưng ở thế kỷ 21, công nghệ giúp chúng ta có khả năng ép dầu thực vật từ các nguồn nguyên liệu khác nhau, từ khắp các nơi trên thế giới, và bây giờ chúng ta có dầu hạt đu đủ, đây chính là minh chứng rõ ràng cho khả năng nhìn xa, trông rộng của em tôi.

Đủ đủ là cây nhiệt đới và dễ bị chết nếu thời tiết nhiều sương, mới đầu cây còn thấp và quả thì với là hái được nhưng sau thì cây cao dần rồi bị gió bão thổi gãy mất (đoạn này hơi lòng vòng vì tác giả không có đu đủ nhiều như chúng ta nên mô tả đu đủ như là giống gì lạ lắm :) )

Dầu hạt đu đủ có đổ ổn định cao, tỷ lệ oleic tới 70%. Dầu đủ đủ giúp làm mờ các đốm đen trên da, phù hợp cho da bị lão hoá.
Dầu đu đủ có thể dùng làm dầu massage, trẻ hoá da, giúp làm lành các vết thương nhanh hơn, giảm đau và co cứng cơ bắp, nhờ các thành phần khoáng chất, vitamin A và C... dầu hạt đu đủ nuôi dưỡng và giúp làn da khoẻ mạnh.

- Theo Susan Parker -