THẾ KỶ 18 VÀ CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHIỆP
Vào khoảng năm 1700, việc sử dụng tinh dầu đã trở thành một phần của y học chính thống, điều này tiếp tục cho đến khi khoa học hóa học phát triển đến mức có thể tạo ra các vật liệu tổng hợp trong phòng thí nghiệm. Ví dụ, axit salicylic, thành phần hoạt chất trong cây liễu được sản xuất tổng hợp vào năm 1852. Từ thời kỳ này trở đi, phòng thí nghiệm bắt đầu thay thế vườn thảo mộc làm nơi cung cấp thuốc chính.
Cũng như rất nhiều trường hợp khác, cuộc cách mạng công nghiệp ở Anh đã chứng kiến sự suy tàn của nhiều phương pháp cổ xưa và việc sử dụng các loại thảo dược cũng không phải là ngoại lệ. Mọi người từ nông thôn chuyển đến các khu công nghiệp và thành phố trong nỗ lực tìm kiếm công việc có lợi hơn, chuyển đến ở những khu nhà liền kề có ít hoặc không có đất vườn. Đáng buồn thay, từ đây nghệ thuật sử dụng các loại thảo mộc tươi trong ẩm thực và làm thuốc đã bị mất dần.