SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LIỆU PHÁP HƯƠNG THƠM TRONG THẾ KỶ 20
Các bác sĩ người Ý, Renato Cayola và Giovanni Garri đã tiến hành các thí nghiệm về tác động tâm lý của tinh dầu trong những năm 1920 và 1930. Họ đã quan sát tác động của tinh dầu tới huyết áp, hệ thần kinh, nhịp tim và nhịp thở, đặc biệt là tác dụng kích thích và làm dịu của chúng, bên cạnh tác dụng kháng khuẩn đã được ghi nhận.
Kể từ lần đầu tiên du nhập vào Anh sau Chiến tranh thế giới thứ hai, ngành công nghiệp hương liệu ngày càng có thế mạnh, có cấu trúc chặt chẽ hơn rất nhiều so với sự khởi đầu khiêm tốn, rồi mở rộng vai trò của nó trong ngành công nghiệp làm đẹp, tới chăm sóc sức khỏe, bệnh viện, và các trung tâm y tế.
Phương pháp tiếp cận lâm sàng đối với liệu pháp hương thơm tiếp tục được phát triển ở Pháp và vào năm 1969, Maurice Girault đã phát triển 'aromatogram', dựa trên nghiên cứu của Schroeder và Messing. Sắc ký đồ liên quan đến kỹ thuật thí nghiệm xác định khả năng kháng khuẩn của các loại tinh dầu cụ thể tác động tới các mầm bệnh vi sinh vật cụ thể, kết quả của sự phát triển này là nhiều nghiên cứu sâu hơn đã được thực hiện về khả năng kháng khuẩn của tinh dầu.
Trong khi đó, ở Pháp, Daniel Penoel (một sinh viên y khoa) bắt đầu quan tâm đến công việc của Jean Valnet. Ông đã hợp tác với một nhà hóa học (Pierre Franchomme) để phát triển thứ mà sau này được gọi là 'liệu pháp hương thơm khoa học'. Trọng tâm là điều trị nhiễm trùng bằng tinh dầu và ngày nay phương pháp này được gọi là "aromatology" hoặc "aromatic medicine".
Theo thời gian, các tổ chức chuyên nghiệp, đại diện cho ngành đã được thành lập nhằm mang lại cho liệu pháp trị liệu mới nổi này nhiều sự tin cậy hơn. Các tiêu chuẩn giáo dục về hương liệu đã được cải thiện rất nhiều, các cơ quan khác nhau được thiết lập để giải quyết các vấn đề cụ thể như chất lượng của tinh dầu, các quy chế, luật định liên quan tới an toàn thực phẩm cũng như hệ thống dịch vụ chăm sóc sức khoẻ.
Ngày nay, liệu pháp hương thơm là một trong những hình thức phổ biến và hiệu quả của Y học bổ sung . Những tác động tích cực của liệu pháp hương thơm cuối cùng đã được chứng minh thông qua nghiên cứu lâm sàng trong các phòng thí nghiệm trên khắp thế giới, mặc dù thực tế là công dụng của những loại tinh dầu này đã được thực nghiệm trong hàng nghìn năm.